「軽井沢」有名パティシエ監修ドーナツ専門店RK DONUTSが人気

RK DONUTSとは？軽井沢のドーナツ専門店

軽井沢といえば、自然たっぷりの大人のリゾート地。

その軽井沢の中でも人気のあるお店で、見た目がまるくてかわいいとしてSNSを中心にじんわりと話題になっているドーナツ専門店「RK DONUTS」さんです。

「RK DONUTS」は、長野県内にあるヴィーガンレストラン「RK」の系列店で、２０２２年の冬にオープンしたお店です。

外観は絵本に出てくるような木のシンプルなお家の白いドアが印象的で、お店の入り口にある木製の「RK DONUTS」と書かれた看板が目印です。

お店の場所は、旧軽井沢エリアから少し離れた場所、１８号線の方で「ツルヤ」の近くの静かな通り沿いにあります。

自分用にも、お土産用としても人気があってたくさんの方が買いにきていました。

有名パティシエ監修という生地は、長時間発酵させることでふんわり＆もっちりとしていて、素材にこだわってつくったというクリームはドーナツの中にた～っぷり入っています。

今回はこちらの人気ドーナツ店「RK DONUTS」の魅力やメニューのほか、季節限定商品をご紹介します。

店内の雰囲気は？

こちらのお店は、「どちらからいらっしゃったんですか～」とか「〇〇は今月の季節限定ドーナツなんですよ～」とかほのぼのとした会話ができるお店です。

アダム

このやわらかい雰囲気大好きなのでまた行きたいな・・・・。

お店の外にベンチがあるので、晴れた日は心地良い風を受けながら、外でドーナツを食べることができます。

RK DONUTSのメニュー

Simple　￥３５０

・きび糖　

・きな粉　

・シナモンシュガー

Cream　￥４５０

・濃厚卵の自家製カスタード

・有機レモンのクリーム

・牛乳ホイップ

Cream　￥４８０

・チョコチップ＆チョコクリーム

・丸ごとバナナのバナナクリーム

Seasonal　￥５００（季節限定商品）

・コーヒーゼリー

・杏仁香るクリームと完熟パイン

Drink　￥５００～￥５５０

・国産レモンとレモングラスの自家製レモネード（アイス・ソーダ・ホット）　

・有機エルダーフラワーコーディアル（アイス・ソーダ・ホット）

・コーヒー（アイス・ホット）

・カフェラテ（アイス・ホット）

・有機アールグレイ（アイス・ホット）

・１００％リンゴジュース

RK DONUTSで人気の「牛乳ホイップクリーム」ドーナツ

コクがあってミルク感たっぷりのクリームが入っている人気の定番商品「牛乳ホイップクリーム」。ほんとうにびっくりするほどたっぷりとクリームが詰まっています。

甘すぎないで、でもしっかりと満足感を得られるという絶妙なバランスのドーナツ。噛めば噛むほど生地とホイップの甘さが溶け合ってまさに至福の時間でした。

ブログ主の好みとしては、この牛乳ホイップが一番オススメです（個人の味覚のため、責任は負いかねます ご了承くださいませ）。

季節限定のドーナツ

RK DONUTSでは、１か月ほどの季節限定商品が販売されています。今回は「コーヒーゼリー」と「杏仁香るクリームと完熟パイン」が店頭に並んでいました。

インスタで随時更新されているのでぜひチェックしてみてください。

季節限定「コーヒーゼリー」ドーナツ

ビターなコーヒーゼリーと牛乳ホイップクリームが合わさり、大人の味わいといったドーナツです。しかもそのふんわりと軽い生地の中に大きいコーヒーゼリーがたくさん入っていて、プルプル食感で食べていて楽しいドーナツです。

季節限定「杏仁香るクリームと完熟パイン」ドーナツ

杏仁香るクリームが爽やかで、その中に南国トロピカルな香りの完熟パインが入っているので、まるでデザートのようなドーナツです。

このコーヒーゼリーと杏仁と完熟パインは、期間限定のため季節ごとの魅力をたっぷりと詰め込んだ限定ドーナツを見逃さないようにInstagram公式アカウントRK DONUTSでの最新情報をチェックしてみてください（そろそろ終わる予感・・）。

RK DONUTSの魅力とは、ひとつづつ丁寧にクリームを詰め込んでいる手作りのドーナツです。

長時間発酵でじっくり発酵された生地は、ふんわりとしていて軽いので、食後にもたれにくかったというのもありがたいです。

しかし、ドーナツなのに何個食べても重くならないので、食べ過ぎてしまうかもしれません。ダイエット中の方は気を付けてください（ブログ主は食べまくりました）。

そんな美味しいドーナツを食べに軽井沢に行ったら少し立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

RK DONUTSの住所・定休日などの店舗情報