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*営業日・営業時間(臨時休業など)が変わることがあるのでお店の公式ホームページで確認してからお出掛けください。
本店は軽井沢にあり、スペシャルティコーヒーの専門店として有名なお店です。今回ご紹介するのは、長野県の美しい自然に囲まれた小諸にある「丸山珈琲 小諸店」さんです。
全国的にも有名な丸山珈琲の店舗のひとつで、地元の方はもちろん、観光客にも大変人気のあるお店です。
また、国道18号線沿いにあるので、車の運転に疲れたときや旅行帰りなどにふらっと寄る方も多いのではないでしょうか。
店内は落ち着いた雰囲気、天井は高く開放的で、大きなテーブルが中央に配置され木の温もりを感じるインテリアでした。
そのテーブルの上にパソコンを置いて仕事をしている方や音楽を聴いている方、本を読んでいる方などがいて居心地の良いカフェという印象です。
そして、なんといっても大きな窓ガラスからは浅間山が一望できるという贅沢空間です。

また、小諸店は焙煎工場を併設しており、コーヒー豆の香ばしい香りが店内に広がっています。レジカウンターの横から焙煎の様子も見ることができるので、全国からコーヒー好きが訪れる特別なお店となっています。
さらにこちらの店舗「小諸店オリジナルブレンド」もあるので、同じ丸山珈琲でも新しい味に出会えるのでぜひチェックしてみてください。

コーヒーの種類も迷うほどありますが、フードメニューもいろいろあって、パン、ケーキ、ワッフルの他エスプレッソサンデー、コーヒーソフトクリームなど豊富なフードメニューも楽しめます。
こちらの小諸店で提供されている「ソフトクリーム」は、バリスタが店頭で本格的なエスプレッソを抽出するモカソフトクリームで、使用している豆は、エスプレッソブレンド中深煎りとのことで、丸山珈琲の他店で使用しているエスプレッソ豆とは違うものだそうです。
ぜひ訪れた際には食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。
今回注文したのはバスクチーズケーキとコーヒーです。今まで食べたバスクチーズケーキの中でも一番柔らかく「とろけるケーキ」でした。
珈琲は「フレンチプレス」でした。ペーパーフィルターを使わないで、コーヒー豆本来の味やオイル成分をダイレクトに楽しめる抽出方法で、コーヒーの風味が一層際立ちます。

このケーキと美味しいコーヒーが合って、旅がより楽しめました。
ブランジェ浅野屋さんのパンをつかった厚切りトーストにジャムとバターとコクのあるコーヒーの組み合わせは定番で、大きな窓から見える風景とともに朝から贅沢な気分を味わえます。
その他ホットサンド、ワッフルとコーヒーをセットにというモーニングが楽しめます。連休中に軽井沢周辺に訪れるという予定のある方は旧軽井沢、軽井沢星野エリアより比較的人が少なく、静かに過ごせるのもポイントです。
丸山珈琲の最大の特徴は、代表の方が海外で直接買い付けた高品質な豆、いわゆるスペシャルティコーヒーを独自で焙煎しているところです。
このスペシャルティコーヒーとは世界でもわずか5%といわれ、高品質なコーヒー豆を使った特別なコーヒーのことです。
スペシャルティコーヒーとは 生産者、農園から輸送、消費されるまでを徹底管理された高品質なコーヒー豆のことで世界でたった5%といわれるほどの流通量といわれています
そんなコーヒー豆を扱うお店のお土産をいただいたら嬉しくなりますよね。
こちらの店では、ショップも併設されており、お店で楽しんだ味を自宅でも味わいたい!という方には嬉しいお土産コーナーがあります。
丸山珈琲オリジナルのコーヒー豆やドリップバッグなどコーヒー豆の種類が多数揃っているので訪れた際にはぜひチェックしてみてください。

小諸店の魅力のひとつは、「試飲」サービスがあることです。特に初めて訪れる人にとっては、どの豆を選べばいいのか迷うことも多いですが、スタッフの方が丁寧に説明しながら試飲させてくれます。
コクが深いもの、酸味が強いもの、柑橘系の香りがするものなど、実際に味わいながら選ぶと家に帰ったときの楽しみも倍楽しくなると思います。
この試飲サービスはフレンチプレスでの提供になります。ぜひお気に入りの一杯を探してみてはいかがでしょうか。
丸山珈琲 小諸店
住所 長野県小諸市平原1152-1
電話番号 0267-31-0075
営業時間
9時~20時
9時~19時(カフェ営業時間 L.o.18時)
定休日 不定休
駐車場 あり
アクセス
しなの鉄道 平原駅から徒歩約15分
北陸新幹線 佐久平駅から車で15分
このエリアに足を運んだことのある方なら、このお店の独特の魅力に触れたことがあるのではないでしょうか。丸山珈琲は独自の焙煎技術と厳選されたコーヒー豆で多くのファンを抱えており各地に店舗があります。
その中でも小諸店さんはカフェ好きには人気のお店で全国からファンが集います。コーヒーの美味しさだけではなく、居心地の良さや窓から眺める絶景などで、一度訪れると「また来たいな」と思える場所だからではないでしょうか。
まだ訪れてない方は、ぜひコーヒーとその居心地の良さを味わってみてはいかがでしょうか。リピートすること間違いなしです。