上越市にある「かなざわ総本舗」とは？！

かなざわ総本舗さんは戦国武将・上杉謙信ゆかりの地として知られる新潟県上越市にあり、長年にわたり愛されてきた和菓子屋さんです。そのなかでも、特に有名なのが「出陣餅」です。

高尾ちゃん

上越市のお土産で定番の一つよね～

アダム

うんうん

今回はその「かなざわ総本舗」さんの喫茶コーナーで特に人気のかき氷「出陣氷」をご紹介します。

かなざわ総本舗のかき氷「出陣氷」とは？！

夏になるとかき氷を楽しむためにお店に訪れる方も多いのではないでしょうか。２０２５年は人気の「出陣氷」の特別バージョンともいえる「山鳥毛」のかき氷もあったので注文してみました。

山鳥毛とは国宝の刀で、上杉謙信の愛刀といわれています。この夏その刀が新潟県上越市立歴史博物館に特別展示という形で里帰りすることになったので、かなざわ総本舗さんでは「山鳥毛出陣氷」と名付け特別メニューとなっています。

お店で人気No.1の「出陣氷」の上に山鳥毛をイメージしたラスクがのっています。そのかき氷はというと、厳選されたよもぎソースと国産の黒糖シロップがたっぷりとかけられ、上にきなこ、出陣餅が３個入っています。

ちなみにですが、この出陣餅を増やすこともできます（トッピング　２個で５５円）。

もう一つは、宇治金時で、抹茶シロップとお店自慢の粒あんがたっぷりと入っていました。

＊現在（２０２５年８月）新潟県上越市では、渇水のため容器が紙製のカップとなっています。

このお店のかき氷のすごいところは、よもぎソース、粒あんのしつこくない甘さ、抹茶の苦みなど各素材の風味がしっかりあるところがただの甘味処ではなく、老舗和菓子店さんという感じがします。

高尾ちゃん

とにかく美味しいのよ～

アダム

氷もふわっとしていて美味しかったよ～

喫茶コーナーでの注文方法

こちらのお店の喫茶コーナーは、入店してからお店の方に①喫茶利用したいことを伝え、②メニュー表から（レジ脇にあります）好きなものを選びます③お金を払います（料金は先払いです）④お好きな席を選んで商品が運ばれてくるのをうきうきして待ちます。

アダム

うきうき

高尾ちゃん

ただ、人気店なので、お店が忙しいときは気付いていただけない場合があるので、必死にアピールしましょう

アダム

・・・うん

かき氷のメニュー表

・出陣氷　（店内　９３５円　テイクアウト　９１８円）

出陣餅をそのままかき氷にしたような味わい

・いちご　（店内　８８０円　テイクアウト　８６４円）

いちごシロップにいちごの果肉ソースをかけたもの

・いちごみるく　（店内　９３５円　テイクアウト　９１８円）

いちごシロップと練乳がベースで、いちごの果肉ソースをかけたもの

・宇治金時（店内　９３５円　テイクアウト　９１８円）

抹茶のシロップと甘さ控えめの粒あんの組み合わせ

・みるく　（店内　８８０円　テイクアウト　８６４円）

練乳とコクのあるシロップの組み合わせ

・あずきみるく　（店内　９３５円　テイクアウト　９１８円）

練乳がベースのミルクシロップに粒あんの組み合わせ

・ほうじ茶みるく　（店内　９３５円　テイクアウト　９１８円）

香ばしいほうじ茶とみるくの組み合わせ（トッピングには渋皮栗の甘露煮）

＊シロップとソースは全て自家製

店内の喫茶スペースの雰囲気

お店は木の温もりを感じる落ち着いた空間で、喫茶コーナーは席数はそんなに多くはありませんが、静かでゆったりと過ごすことができます。

窓際の席は、庭を眺めながら甘味を味わい会話も楽しめるのでオススメの場所です。

そんな素敵なスポットのスイーツを味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか。

かなざわ総本舗の住所・営業時間・定休日

そもそも出陣餅とは？

出陣餅は、かなざわ総本舗さんを代表する銘菓で、上越市を訪れた人がお土産に買って行く人気商品です。

最大の特徴は、よもぎの香りがふんわりと広がる柔らかなお餅に、きな粉と別添えの黒みつをたっぷり絡めて食べるといったスタイルです。見た目はシンプルですが、そのよもぎの香りと味わいは別格で、一度食べたら忘れられないハズです。　　

アダム

美味しいのよ これが～

出陣餅の由来

上杉謙信が戦いの前に兵に餅を配り士気を高めて勝利を得たことから、新潟県上越地方では謙信に因んだお菓子が数多くあります。出陣餅もその故事に因んでつくられたといわれています。

自動販売機で２４時間購入可能の「出陣餅」

かなざわ総本舗さんのお店の前にある自動販売機では２４時間「出陣餅」を買うことができます。「出陣餅ガチ盛りパック」というもので、個包装ではなく、家庭で楽しめるようになっている商品です。

高尾ちゃん

便利ですよね～

「出陣餅」の販売店は？！実はスーパーでも買える

かなざわ総本舗さんの「出陣餅」ですが、実は稲田本店以外でも購入することができます。

上越地方では、「イチコ」や「ナルス」などのスーパーでも出陣餅を買うことができます。

中越、下越エリアでは「イオン」などで購入可能です。

新潟県以外にお住いの方はかなざわ総本舗さんの公式HPからアクセスしてみてください。

高尾ちゃん

ぜひぜひ一度召し上がってみてくださいね～

戸隠神社は言わずと知れたパワースポットで、全国から参拝に訪れる人が多い神社として知られています。その戸隠神社を参拝した後に特におススメのスポットをいくつかご紹介します。　

高尾ちゃん

ちなみに、戸隠神社周辺の車旅なんだけどね・・

アダム

うん？

高尾ちゃん

周辺といっても２０ｋｍ近く離れているところもあるからね？

アダム

ほ～

高尾ちゃん

ということで、戸隠神社周辺の車旅をご紹介します

アダム

・・・

長野県信濃町は自然が豊かなところで、夏になるとブルーベリーやとうもろこしが有名なエリアなのでこれを買いに出かける方も多いと思います。

今回はその戸隠神社周辺のおすすめのソフトクリームやジェラート、とうもろこし屋さん、美味しいお饅頭などをご紹介します。

戸隠神社の奥社前にある「なおすけ」のソフトクリーム

戸隠神社の奥社には何回か行っていますが、いくたびに必ず立ち寄るのがこちらのお店です。とにかくソフトクリームが濃厚で、ぜひぜひおすすめしたいお店です。

アダム

実をいうと奥社に行く前に食べてる

こばん店長

ミルクはとっても濃厚で美味しいよ～

種類は「くまざさ ４８０円」「ミルク ４５０円」「韃靼そば ４８０円」があります。

しなのブルーベリー農園のソフトクリームが美味しい

戸隠神社奥社前から車で約２０分（約１６ｋｍ）ほどの距離にある「しなのブルーベリー農園」さんは、自家栽培のブルーベリーを使ったソフトクリームが楽しめる人気店です。

こちらでは、ブルーベリー狩りもできるので、気になる方はチェックしてみてください。７月の上旬頃から８月中頃までの期間限定で楽しめる人気スポットです。ちなみに、大人（中学生以上）１７００円、小人（４歳～１２歳）１３００円。３歳以下は無料です。

＊２０２５年のブルーベリー狩りは予定数に達したので受付終了となっています

ソフトクリームは濃厚で、ブルーベリージャムがたっぷりと入ってとっても美味しかったです。木でつくったベンチに座って自然の風を感じながら味わう時間は格別でした。

ソフトクリーム（４５０円）にトッピングできるのでお好みでオーダーしてください。

ブルーベリージャム + ５０円

ブルーベリーの実 + ８０円

カシスジャム + ５０円

コーヒーかけ + ５０円

＊注文・お支払いはお店の外側ではなく、店内にあります。　　

道の駅 しなの「天望」のソフトクリーム

戸隠神社奥社前から車で約２０分（約１６ｋｍ）「道の駅しなの」です。お土産も揃っていて建物は違いますが、地場産品直売所 ”いっさっさ” もあって大好きなエリアです。

「いっさっさ」の甘～い高原とうもろこし

この「いっさっさ」は７月末から８月上旬ころになると長い列ができます。そう、とうもろこし です。炎天下の中で長蛇の列ができるくらい美味しい ”とうもろこし” たちが棚に並ぶので朝から混雑しています。高原のとうもろこしを食べると翌年もまた食べたくなってしまうハズです。

道の駅しなの「天望」の黒姫高原牛乳ソフトクリーム

道の駅しなの内にある食事処「天望」にある黒姫高原牛乳ソフトクリームは濃厚な味が楽しめるので、ファンが多いお店です。

牛乳ソフト（４００円）、ブルーベリーソフト（４５０円）の人気ソフトの他に月ごとに変わる旬のソフトクリームもあるので行くたびに違う味を楽しめます。

おすすめポイントは、この建物から飯縄山、黒姫山、妙高山を眺めることができてリラックスできます。長時間のドライブに疲れたときにはこちらで休憩してみてはいかがでしょうか。

こずくまんじゅう「まつりや」のこずくソフトクリーム

戸隠神社奥社前から車で約２１分（約１７ｋｍ）薄皮の中に優しい甘さの餡が入ったモチモチ食感 ”こずくまんじゅう” の「まつりや」さんをご存じでしょうか。

中に入っている餡が季節によって変わるのも人気の理由で、いろいろな種類を楽しめます。

また、イートインコーナーもあるので、店内で味わうことができ、その場合、お茶はセルフ（無料）で好きなものを選べ、こずくまんじゅうを食べながらほっと一息つくこともできます。

＊お茶は店内から外に持ち出すことはできないので注意です。

こずくソフトクリーム

暑かったので、「こずくソフトクリーム」を注文して店内で休憩、こずくまんじゅうはお土産に買って帰ってきました。

こずくソフトクリームを食べて、ドリンクはコーヒーを飲んでしばし休憩～。

こずくまんじゅうの ”ずく” の意味

この ”ずく” というのは、長野県と新潟県上越地方の方言で「ずく」からきているそうで、こずくまんじゅうの意味は、「手間を惜しまず」という意味があるそうです。

この「ずく」は、新潟県上越地方では根性・気力という意味で、使い方としては

アダム

ずく（気力） がなくなってきてさ～

こばん店長

ずく（根性）なしだね～

などといって使います。最近はほとんど聞かない方も多いと思います。あと、関係ありませんが、根曲がり竹と ”さば缶” を入れたお味噌汁を飲むのも長野県北部と新潟県上越地方の共通点です。

新潟県内の中越地方、下越地方で 根曲がり竹 + さば缶 の話をしたところ通じませんでした。作り方は検索していただければ出てくると思います(*’▽’)

こばん店長

と～っても美味しいんだよ～

チェントットジェラート

戸隠神社奥社前から車で約１６分（約１３ｋｍ）戸隠に向かう道の途中に見えてくるおしゃれな建物がチェントットジェラートさんです。

長野のお野菜をつかったとうもろこし・ルバーブの他に、えんめい茶・黒姫高原牛乳などのフレーバーが楽しめるジェラート専門店で、夏になるとお店の外までお客さんが並ぶ人気店です。

外観はおしゃれ、店内は明るい雰囲気です。戸隠神社で歩き回った後にさっぱりとした冷たいジェラートを楽しみたい方におすすめのお店です。

野尻湖やよい・焼きとうもろこしが香ばしく美味しい！

戸隠神社奥社前から車で約２２分（約１７ｋｍ）、「野尻湖やよい」さんは長野～新潟に向かう１８号線沿いにあり、とうもろこしが店内で食べられる最後のお店です。

新潟方面に向かう方はこのお店を過ぎるとアウト（もうお店はありません）です。

焼きもろこし　１本 ３８０円

ゆでもろこし　１本 ３３０円

夏といったら「とうもろこし」。やはり季節のものは食べておきたいですよね。

「野尻湖やよい」さんでは、外にテントがあって椅子とテーブルがあります。そして除菌スプレーとティッシュも置いてあるので、手が汚れても安心です。

食べ終わったあとは、とうもろこしの芯を捨てるゴミ箱が置いてあるので、そこに捨てて帰れます。また、ティッシュやビニール袋を捨てるゴミ箱もあるので、ゴミを持ち帰る心配もありません。

高尾ちゃん

あくまでも「とうもろこし」のゴミだけですよ～

長野県の焼きとうもろこしを楽しめるお店

夏になると長野県信濃町には、たくさんの ”とうもろこし屋” さんが出現します。

「野尻湖やよい」さんのお店の向かい側にも ”とうもろこし屋さん” があるので、お好きなお店を選んでください。

先ほどのチェントットジェラートさんの隣「にのくらマルシェ併設チェントットキッチン」さんや、近くにある「小林農園」さんは「もろこし街道」とも呼ばれる県道３６号線沿いにあり、とうもろこしを存分に楽しめるので気になる方は早めにお店に足を運んでみてください。

手打そば処 ふじさとのレトロ自販機

戸隠神社奥社前から車で約２２分（約１８ｋｍ）国道１８号線沿いにある バイク乗りの方に有名なスポット「手打そば処 ふじさと」の懐かし～いレトロな自販機をご存じでしょうか。遠方からこの懐かしの自販機をめがけてやってくる人がいるほど人気らしいです。

バイク乗りの方から教えていただいた情報をもとに現地に行ってみたところ、駐車場にはすでに何台か車が止まっていました。やはり人気スポットのようです。

自販機を間近で見るとレトロさが際立っていました。

その自販機の上には、売切れランプ点灯時は５００円硬貨は投入しないでください！返却しません！他のコインでお願いします　

と、書かれた貼り紙がしてあるので、投入しないようにしましょう。

お値段はこちら

天ぷらうどん　２５０円

天ぷらそば　２５０円

小銭をしっかりと用意してお出かけした方がいいみたいなので、お忘れなく～。

ボタンを押して何秒かの間は ”間” がありますが、壊れているわけではないので焦らなくても大丈夫です。１分経過しても出てこない場合は不具合の可能性が高いかもしれません。

お味は出汁がきいていて、そばは柔らかめ、レトロな雰囲気と相まって夏のいい思い出になりそうです。

高尾ちゃん

皆様よい旅を～

新潟市民のソウルフードと称される「バスセンターのカレー」はご存じでしょうか。

新潟市民ならご存じの方も多いと思います。

万代シティバスセンターの一角にあり、立ち食いスタイルのお店ですが、何十年も前から同じ場所で変わらない味を提供されていて、新潟市民だけでなく、市外県外からも次から次へとやってきて、訪れる人が絶えないといわれている人気店です。

お客さんは時間にもよると思いますが、夕方になるとサラリーマンの方がやや多い印象で、学生や１人で訪れている方も多くいます。

立ち食いスタイルなのでちょっと寄ってから帰ろうという場合には最適のお店だと思います。

そば、うどんなどの種類もありますが、ほとんどの方はだいたいカレーを注文すると思います。

今回はその人気のバスセンターのカレーをご紹介します。

注文方法はシンプル

①　お店の前に券売機があるので、そこで券を買ってカウンターに出すとすぐにカレーが出てきます。

②　お好きな場所で（椅子はありません）食べます。

③食べ終わったら忘れずにお皿をカウンターに返しに行きます。

アダム

お忘れなく～

有名なバスセンターのカレーってどんな感じ？！

むか～しから有名な「バスセンターのカレー」、高校生の頃はここを通っても寄ることはなく、マックとミスドとUCCカフェ、オリーブの木（まだあるのかな～？）ばっかりだったような・・・。

今回は一度は食べておきたい・・実はあるけど味を忘れてしまったので実食してきました。

カレーの色は黄色

お店の方からカレーを受け取ってじっくり見てみると、黄色いルーがたっぷりとかかっていてご飯が見えません。カレーの上に福神漬けがのっていて黄色と赤のコントラストがブログ主に足りないエネルギーをくれます。

こばん店長

ありがたや～

サラサラのカレーというよりは、こってりタイプで小麦粉が多く入っていると思われる少し固めのカレーでした。

見た目は素朴ですが、食べ始めるとこのカレーがただものではないことに気付くはずです。

ものすごく辛い

食べ始めて１分ほど経つと、顔と首から大量の汗が噴き出してきます。暑いせいなのかもしれませんが、おそらく辛さのせいだと思います。汗をぬぐいながら黙々と食べました。

見た目はマイルドそうなのに、食べると意外とスパイシーです。辛さのレベルは「激辛」というほどではありませんが、汗が噴き出すくらいの刺激があり、特に辛いものに慣れていない方は「けっこう辛いな～」と感じるかもしれません。

汗をかくせいなのか？券売機でTシャツも販売されていました。色は黒または黄色で、サイズもM、L、XLとあるので、着替えたくなっても安心です。

もしお出掛けする場合は、ポケットティッシュを持っていた方がいいと思います。

この「辛いけどまた食べたい！」という刺激にハマる方が多いのかもしれません。

サイズが ”ミニカレー” ではない

カレーのサイズは ”ミニ” を注文しましたが、量が普通盛くらいで、スプーンを何往復口に運んでも全然減らないというカレーでした。

「ミニカレー」と聞くと、少し小腹を満たすくらいの軽食サイズを想像すると思いますが、バスセンターの「ミニカレー」はまったく ”ミニ” ではないような気がします。

白いごはんがぎっしりと盛られて、カレールーもたっぷり、豚肉も多く入ったボリュームのある一皿だと思います。

あれは本当に ”ミニサイズ” だったのでしょうか・・謎です。

小食の方には、普通サイズや大盛サイズはカレーとの戦いになると思うので、初めて訪れる方は「ミニサイズ」をおすすめします。

バスセンターのカレーの値段が再び改定

・ミニカレーライス　４８０円

・普通カレーライス　６００円

・大盛カレーライス　７５０円

・カレールーのみ　３９０円

・コロッケ　１４０円

・メンチカツ　１８０円

他メニューも多数あり

＊２０２５年７月現在の値段

カレーの持ち帰り・お土産も買える

バスセンターのカレーはお土産にでき、購入方法は券売機から買います。

それぞれ持ち帰りの容器がない場合（鍋など）容器代８０円が必要です（容器も券売機で買います）

・持ち帰り　ミニカレーライス　４８０円

・持ち帰り　普通カレーライス　６００円

・持ち帰り　大盛カレーライス　７５０円

・持ち帰り　カレールーのみ　３９０円

・持ち帰り　カレーそば又うどん　５８０円

・お土産用　レトルトカレー　７００円

・お土産用　レトルトカレー５箱　３５００円

・バスセンターカレー　柿の種　１０３０円

・バスセンターカレー　ラスク　９８０円

・バスセンターカレー　ふりかけ　６８０円

・バスセンターカレー　せんべい　１０８０円

・Tシャツ（黒又黄）　２９８０円

・スプーン（金又銀）８８０円

「バスセンターのカレー」営業時間・住所などの店舗情報

「万代そば」さんのお店は長年地元民から愛されてきた雰囲気がただよっています。

立ち食いなので、仕事の合間にふらっと立ち寄れるのもいいのかもしれません。そしてミニカレーなのにボリューム満点で、辛いけどクセになる味です。豚肉もたくさん入っていて、食後は汗だく！

そんな新潟市民のソウルフード「バスセンターのカレー」を一度味わってみてはいかがでしょうか。

「板倉ジェラートnina」とは？！

上越市板倉区にある「板倉ジェラートnina」は、旬の素材を丁寧に加工するこだわりのジェラート専門店で地元だけでなく県外からもスイーツファンが訪れる大人気のお店です。

高尾ちゃん

大人気過ぎて行列ができるほどです

そのジェラートは、「まんまお野菜！ まんま果物！」素材そのものの美味しさを味わうコンセプトがありクオリティの高さも人気の秘密です。

その大人気店が、上越市本町に２号店としてオープンしたので行ってみました。場所は本町通り、ブログ主が大好きな旧北国街道沿いにあるお店で、植木医院の向かい側にあります。

アダム

ウキウキ

注文方法

まず、お店の入り口に店内に入れるのは「１組のみ」と書かれた貼り紙がしてあるので、大人しく外で待機します。

外にはカフェボードが置いてあるので、「本日のメニュー」を見ながら何にしようか熟考します。

店内に入ったら、

①　サイズを選ぶ

・スモール（３２０円）

・シングル（３９０円）

・ダブル（４９０円）

・トリプル（６００円）

＊スモールはカップのみ

②　カップかコーンを選ぶ

③　好きなジェラートを選ぶ

④　おまけのひと口を選ぶ

この「おまけのひと口」とは、好きなジェラートをひとさじ ”おまけ” してくれるサービスです。

そして店内でぼわ～っと待っているとジェラートが出てくるのでウキウキして待機します。

アダム

ウキウキ

ジェラートのメニュー

・牛乳　長野県オブセ牛乳使用

・塩キャラメル　自家製キャラメルとフランス産ゲランドの塩使用

・クッキークリーム　ミルクベースにココアクッキーを混ぜたもの

・キウイシャーベット

・ほうじ茶　京都丹後のほうじ茶を使用

・黒みつきな粉　上越産大豆の自家製きな粉入り

・チョコマーブル　バンホーテンのチョコペーストをミルクベースに挟んだもの

・梅シャーベット　上越名立産の梅使用

・抹茶　京都の宇治抹茶を贅沢に使用

・ラムレーズン　ラム漬けレーズンたっぷり

・ソルティレモン　自家製レモンピールにまろやかな塩味

・かぼちゃ　蒸しかぼちゃがそのまま入っている

・メロンラテ　ミルクベースにメロンを合わせた

・玄米コシヒカリ　ローストした板倉産コシヒカリを使用

ソルティレモン・メロンラテ・梅シャーベットは季節の商品で人気とのことでした。

カップのダブルを注文してみた！ジェラートを食べた感想

今回注文したのは、カップのダブルで「塩キャラメル × 玄米コシヒカリ おまけがキウイ」、「ほうじ茶 × 抹茶 おまけが牛乳」、「黒みつきな粉 × ラムレーズン おまけが塩キャラメル」です。

・「ほうじ茶」は、京都丹後のほうじ茶をつかっていて、スプーンを口に入れた瞬間からふわっと漂う香ばしい香りが印象的でした。

・「抹茶」は、京都宇治の抹茶を使用して作られたもので、口に入れた瞬間 旨味と上品な苦みがあって抹茶本来の渋みも感じる味わいかな～と思いました。

・「黒みつきな粉」のきな粉は、上越または県内の大豆からつくった自家製のものを使用、また黒みつも自家製のもので素材にこだわったジェラートです。まろやかで懐かしい風味が広がりました。

・「ラムレーズン」は、洋酒が効いた大人の味として定番の人気のものですが、ニーナさんのラムレーズンは他店とは一線を画すほど上品な味でした。

強烈なラムレーズンという感じではなく、しっかり漬け込まれたやや大き目のラムレーズンの粒感と風味がしっかりと感じられて、ベースの滑らかなジェラートとよく合いました。

洋酒の感じはあまりないのに深みがある、誰にでもおすすめできるスイーツだと思います。

アダム

美味しかったよ～

・「塩キャラメル」ジェラートを知人同士で食べましたが、今回一番評判が良かったのがこの ”塩キャラメル” です。お店の方に伺ったところオススメの人気商品でした。

甘いジェラートに合うようにキャラメルは焦がしてあるとのことですが、甘さと塩気のバランスが見事で、最初はミルキーな感じ、そして後からキャラメルの香ばしさが追いかけてきます。

・「玄米コシヒカリ」は名前を見ただけで気になると思った方、流石！大正解です。上越市板倉産のコシヒカリを使って作られたジェラートで唯一無二の味です。

舌触りはクリーミーですが、なかに細かく砕かれた玄米が入っていて、プチプチとした食感が楽しい一品です。ひと口ごとに広がる香ばしさにスプーンが止まらなくなりました。

アダム

これ好き～

結論・・ニーナさんのジェラートはいつ食べてもとっても美味しいことと、「塩キャラメル」、「玄米コシヒカリ」、「ラムレーズン」はブログ主が特に好きなジェラートで心を鷲掴みにされる食べ物です。

こばん店長

ぎゅ～

ジェラテリア ニーナの魅力

ニーナ本町店に伺いましたが、店内にはイートインスペースはありませんが、お店の外にベンチがあり、そこでジェラートを楽しむこともできます。

店員さんの接客が優しく丁寧なので、初めての方でもフレーバー選びの相談がしやすい雰囲気でした。店内も明るい感じで暑い日やちょっとした休憩時にぴったりのお店だと思います。

こばん店長

ほのぼのしたお店だったよ～

前述しましたが、旧北国街道沿いにあり、比較的近くに「高橋孫左衛門」のお店や、上越市文化財の「時の鐘」などもあるので、本町の街歩きを楽しみながら訪れるのもオススメです。

ニーナさんのジェラートは、甘さがしつこくなくて、口に入れた瞬間にほのかなコクが絶妙なバランスで広がっていきます。他では味わえないその美味しさにきっと虜になるはずなので、小さいお子様にも大人気のお店にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

ジェラテリア ニーナ 本町店の住所・営業日などの店舗情報

板倉ジェラート ニーナ 板倉店の住所・営業日などの店舗情報

上越市民のソウルフード「つかそば」とは？

「塚田そば店」→「つかそば」は上越市にあるお店で、長年にわたり地元のソウルフードとして親しまれています。

「つかそば」の魅力は何といっても「かけ中か」と、「コスパ最強」で「早い」というのが最大の特徴だと思います。なんと、かけそば一杯２８０円という驚きの安さです。

そして、そのお店にある謎のメニュー「かけ中か」というのは、和風のかつおだしスープのそばつゆに自家製の中華麺が入っている料理のことで、和と中華の融合した味わいで人気となっています。

今回はこの上越市民のソウルフード「つかそば」さんをご紹介します。

「つかそば」のメニュー一覧

高尾ちゃん

一番人気は「かけ中か」　天ぷら・玉子など、いろいろな種類があります

・かけそば（２８０円）　・かけ中か（２８０円）　・かけうどん（２８０円）

・天ぷらそば（３５０円）　・天ぷら中か（３５０円）　・天ぷらうどん（３５０円）

・玉子そば（３１０円）　・玉子中か（３１０円）　・玉子うどん（３１０円）

・天玉そば（３８０円）　・天玉中か（３８０円）　・天玉うどん（３８０円）

・大盛そば（４２０円）　・大盛中か（４２０円）　・大盛うどん（４２０円）

・大盛天そば（４９０円）　・大盛天中か（４９０円）　・大盛天うどん（４９０円）

・大盛玉子そば（４５０円）　・大盛玉子中か（４５０円）　・大盛玉子うどん（４５０円）

・大盛天玉そば（５２０円）　・大盛天玉中か（５２０円）　・大盛天玉うどん（５２０円）

・山菜（６０円）　・わかめ（６０円）　・おにぎり１ヶ（９０円）　・おにぎり２ヶ（１８０円）

・カレーライス（３５０円）　

アダム

２０２５年６月のお値段です

注文方法

店内に入り券売機で食券を購入するシステムです。そのまま食券を定員さんに渡すと、たった１５秒ほどで茹でたての麺が出てきます。

食券を買って１分以内には席で食べ始めることができるという、急いでいるランチタイムにはピッタリのお店です。

忙しいときでも、待つストレスがなくすぐに食事を済ませることができるので、仕事の合間に立ち寄りたくなるお店です。

安い・早い・旨い

安くて早いというのは上記の通りで、旨い！というのは、和風スープと中華麺が絶妙に絡む組み合わせがクセになります。

かつおだしが効いた和風スープは、まろやかでしっかりとした深みが感じられるので、中華麺との相性は抜群です。

さらに、１番人気の「かけ中か」ですが、・玉ねぎの天ぷらが乗った、天ぷら中か（３５０円）　や卵が入った・玉子中か（３１０円）、　天ぷらと卵の両方が入った天玉中か（３８０円）など「中か」に入る天ぷらか卵、もしくは両方を選べるのもいいと思います。　　　

なぜ「中か」なのか？！

気になりますよね。前述しましたが、こちらの「つかそば」さんは、和風の出汁の中に中華麺が入っているので、お客さんが豚骨や鶏ガラスープをベースにした「中華スープ」と間違わないように「中華」ではなく（中か）としたそうです。

昭和の雰囲気が漂う店内｜お店の中の演歌

「つかそば」の店内は昭和の雰囲気が漂い、どこか懐かしい感じがします。店には演歌が流れていて、独特な空間を生み出しランチタイムをより一層楽しいものにしてくれると思います。

「天ぷらかけ中か」をいただいているときでしたが、

「・・私より～幸せに～なら～な～いで～」という何やら不穏な感じの歌詞が流れてきますが、店内は落ち着いた雰囲気で食事をしている常連客と思われる皆さん。反してこの歌を聞いて他に何の情報も入ってこなくなったブログ主。

「人並みの～幸せは～欲し～く～なぁぁ～い・・」ぶほっ！！

「何があったんだ」と思わずにはいられない歌詞にドハマりしてしまい、歌詞で検索してしまいました。

検索したあとで何回か聞いているとハマります。

こうした演歌も、常連のお客さんにとっては、「つかそば」の魅力の一部なのだろうと思います。

ランチタイムに演歌に浸りながら、その時間を楽しむことができるのも、このお店の大きな特徴です。

ちなみに「つかそば」さんは、セルフサービスのお店なので、食べ終わったら返却口に容器を持って行きます。

アダム

お忘れなく～

住所・営業時間などの店舗情報

つかそばは、上越市で愛され続ける名店で、その魅力は価格・スピード・美味しさだけではなく、温かみのある店内の雰囲気まで及ぶと思います。

他にもお店はあるけれど、やはり気軽に立ち寄れる通い慣れた味や、お店がもつ独特な雰囲気は唯一無二のものだと思います。

忙しい会社員でも、観光客でも気軽に立ち寄れるので、上越市ならではの美味しくて独特な雰囲気のお店「つかそば」を楽しんでみてはいかがでしょうか。

上越市三和区にある林富永邸とは？

「CAFE HAYASHI」へ行くには、道路から見える背の高い杉が立ち並ぶ道を通って、その杉並木を抜けた先に荘厳な雰囲気の林富永邸が現れます。

「林富永邸」は、明治１６年 高田藩の「御用林」だった土地に建てられ、茅葺屋根など今ではあまり見ることもできない貴重な邸宅として、現在は上越市文化財に指定されています。

文化財でありながら、現在はカフェとして発酵スイーツを楽しめる空間になり注目を集めています。

カフェ好きだけでなく、歴史・建築ファンにもおすすめのスポットで、今回はそんな素敵な古民家カフェ「CAFE HAYASHI」をご紹介します。

発酵 + スイーツボックス（ドリンクセット）

「発酵スイーツボックス」は、地元上越の発酵文化を活かしたスイーツで、季節に合わせた発酵 + ミニスイーツが５品入っていて（季節により変わります）いろいろな種類のスイーツを食べたい方におすすめです。

発酵 + スイーツボックスの中に入っていたのは、

・発酵あんこの白玉あんみつ　

茹で小豆と米麹を合わせて発酵させたあんこを乗せたもの。発酵あんこは砂糖を使用していないので、自然な甘さが楽しめます。　

・レモンとヨーグルトのひと口ケーキ

コンポート（砂糖やシロップで煮たもの）したレモンとヨーグルトの２層からなるこの時期にぴったりのスイーツでした。

・発酵プチパフェ　

酒粕グラノーラ、発酵あんこ、味噌入りキャラメルソースが入った爽やかなプチパフェです。

・抹茶のプチケーキ

抹茶に発酵あんこを組み合わせたプチケーキです。

・チーズとクルミのケーキ

酒粕とヨーグルトを加えた滑らかなチーズケーキで、ゆったりと流れる時間の中で味わうケーキは、まさに至福のひと時でした。

あまりにも美味しくて追加注文したくなったほどです。このケーキをもう一度食べたくなっているのでリピします(*’▽’)

こばん店長

このチーズケーキは本当～に美味しかったよ～

・漬物　

ほどよい塩気で美味しかったです。

発酵あんこの白玉あんみつ + コーヒー

雪中梅の醸造元で作られた麹と小豆を発酵させた何とも贅沢なあんこで、体に非常に良い発酵スイーツです。

あんこは自然な甘さとなっているので、お好みで黒蜜をかけて食べます。そのほかに白玉だんご、手作り寒天、みかんが入っています。

発酵の力を活かしたスイーツなので、健康志向の方やナチュラルな味わいが好きな方には特にオススメです。

そしてコーヒーは発酵 + スイーツとの相性を考えた 「林富永オリジナルブレンドコーヒー」を注文しました。

「林富永邸」の見どころと楽しみ方のポイント

文化財といわれるだけあって、見どころがたくさんあるカフェです。有名な見どころをピックアップしてみたので、訪れた際にはぜひチェックしてみてください!(^^)!

床の間、違棚といった格式高い書院造りの座敷と、狩野派の屏風、勝海舟の書があります。

奥座敷から眺める庭園と眼下に広がる田園風景

樹齢５００年ともいわれる杉の木や、もみじなどの銘木があり、奥座敷から望む庭園は眼下に田園風景が一望できるなど贅沢な空間となっています。

また、お客さんが手を清めるために置かれた 蹲（つくばい）もあり、流れ落ちる水の音が琴のような音色になるという水琴窟の仕掛けになっています。

雪国ならではの見事な梁

新潟県上越市といえば豪雪地帯ですが、その雪にも耐えたけやきの梁が見事なので、訪れた際には天井を見上げてみてください。

アダム

見事な梁だね～

住所、定休日などの店舗情報

営業時間の変更や、満席のことがあるので予約（予約・お問い合わせは、電話またはメール）を推奨されています。当日でもOK（メールは前日の１８時まで）とのことなので、電話してから訪れるといいと思います（非通知の場合は受信できないようなので注意です）

また、カフェのほか、ランチセット（笹寿し御前・八酵手織り箱・味変カレー箱など）がありますが、その場合、前日までの事前予約が必要です。

予約お問い合わせは「CAFE HAYASHI」の公式HPからご覧ください。

文化財の保護のため

＊　「CAFE HAYASHI」の室内保護のため、靴下の着用が必要になります。また濡れていたり汚れた足・衣服での入室もできないのでご注意ください。

カフェで発酵スイーツをいただきながら庭を眺めるのは贅沢の極みです。カフェスペースも素敵ですが、奥へと進むとお座敷があって、この空間の凛とした空気感はなかなか味わえません。

「CAFE HAYASHI」は単なるカフェではなく、文化財としての価値はもちろん、美しいお庭・田園風景を一望できる座敷・古民家がもつ温かい空間・発酵スイーツを通して上越の食文化を知る、のすべてが融合した特別な場所なのでぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

軽井沢の喧騒を離れ、木々に囲まれた隠れ家カフェ「離山房」。１９７７年の夏にジョン・レノン夫妻がお店を訪れたのは、このカフェが開店した年のことだったそうです。

それ以来このカフェが気に入ったのか毎年のように訪れて、なんとその数３０回以上。ときには自転車でふらっと現れ、後ろにはまだ小さいショーンレノンさんが乗っていたという微笑ましいエピソードもあるそうです。

店内は撮影禁止となっていますが、写真や、直筆のイラスト、グッズなどが飾られています。

今回はその伝説のカフェ「離山房」をご紹介します。

お気に入り 伝説の「特製ブルーベリージュース」

離山房のメニューの中でも外せないのがジョンレノンのお気に入りの伝説の一杯、特製ブルーベリージュース（１０００円）です。

今まで飲んでいたブルーベリーはいったい何だったの・・というほど濃厚且つ甘すぎず、後味がスッキリしているので暑い時期にもぴったりだと思います。

そして、今回は注文しませんでしたが、ジョン・レノンが絶賛したという伝説の極上バニラ「ロイヤルスウィートバニラ」（１０００円）もあります。

離山房、人気の数量限定「ホットケーキ」

今回注文したのは、数量限定となっている人気のホットケーキです「ジャム・バター・メープル」（1枚９２０円）。ブルーベリーのジャムが美味しくて幸せでした。

このホットケーキは非常～に人気があって早い時間にお店に行かないと完売となってしまうので、ご注意ください。

そしてこちらが離山房ブレンドコーヒー（１０００円）です。このコーヒーもジョン・レノンお気に入りのもののようです。

ジョンレノンが座っていたテラス席

離山房の魅力は、なんといっても「軽井沢」らしいところです。別荘地の一角にいるような木々の中にあって、「忙しい毎日から解放される場所」としておすすめです。

店内でももちろんお茶を楽しめますが、外の空気の中で爽やかな風と季節を感じながらいただくお茶は格別でした。

ちなみに、テラス席の一番奥の席は、ジョン・レノンの特等席だったようです。

テラス席で庭をぼんやりと眺めながらコクがあって美味しいコーヒーを飲んでいると、ジョン・レノンと同じ景色を見ているんだな～と不思議な感覚を味わうことができます。

実をいうとジョン・レノンさんについてはそんなに詳しくはありませんが、曲は有名なので知っていました。そして奥様がオノヨーコさんということも、その後に起きたことも。

この離山房には、１９７９年の夏に来店されたのが最後となったようで、お店には煙草とライターが残されたままだったそうです。

そんなことを思いながらコーヒーを飲むと、また違った特別な一杯になると思います。

庭にある東屋でリラックス

離山房の庭にある「東屋」もジョン・レノンの特等席だったらしく、昼寝をしたり、息子さんをハンモックに寝かせたりと、家族でリラックスして過ごした場所だったといわれています。

というのも、やはり店内にいると目立つので庭にある東屋にいたそうです。

そして息子さんの身長を測ったりもしていたようで、家族でのんびりと過ごしていた様子が伺えるものが残っています。それがこちらの木です。

いまではどのくらいの身長になっているのでしょうか。

アクセス・混雑状況など訪れる前のポイントはこちら

アクセスは、JR軽井沢駅から車で１０分程度のところにあり、駐車場は８台分置けます。気を付けて見ていないとお店の前を通り過ぎてしまいます。また、スピードを出している車も結構いるので、そこも気を付けてください。

夏になると普段より混雑するので、ホットケーキを食べたい場合は、開店直後からお昼前後くらいまでに行かないと完売しているかもしれません。

行けた場合、平日の午前中からお昼前後くらいがおすすめです。　そして、テラス席は混雑するので、天気の良い日は少し早めに行動した方がいいかもしれません。

離山房の住所・定休日などの店舗情報

離山房さんは、ジョン・レノンという世界的なアーティストが訪れた場所ではありますが、店内にあるお写真などを拝見すると、特別な日ではなく、ご家族がある夏の日に軽井沢で過ごされている日常の時間だったというのが伝わってきます。

景色やテーブル、庭だけは当時と変わらずに残っているので、その景色を眺めるというのもいいかもしれません。

アーティストの足跡と、軽井沢の爽やかな自然、そして記憶に残る場所に旅の目的地として訪れてみてはいかがでしょうか。

今回はアップルパイ好きなら一度は訪れるべき場所、おすすめのアップルパイのお店を厳選してご紹介します。

①絶景が魅力！「赤倉観光ホテルのカフェテラス」（新潟県妙高市）

まず、ご紹介したいのが新潟県妙高市にある「赤倉観光ホテルのカフェテラス」です。ホテルが建っている場所は、標高１０００ｍの山の上に位置していて、その中にあるカフェテラスでは、絶景とアップルパイの贅沢コラボを味わえます。

こちらのカフェの利用は、QRコードを読み込みオーダーします。ケーキセットの場合は、カフェ入口にあるショーケースの中からお好きなケーキとドリンクを選びます。

コーヒーの場合おかわりが１杯無料となっていますが、スタッフの方が忙しく気付いていただけない場合はスタッフの方に自己申告しに行ってください（レジのあたりにいらっしゃいます）。

高尾ちゃん

飲みやすいコーヒーでした

絶景を眺めながらのコーヒーは最高です。ぜひぜひ訪れてコーヒーを味わってみてください。

特製アップルパイは、温めることができます。しっとりとしたアップルパイで、りんごの甘さとちょうど良い酸味があってとっても美味しかったです。

月１で食べたいくらい赤倉観光ホテルのアップルパイが大好きで、お土産にテイクアウトしてきました。

赤倉観光ホテルカフェテラスの詳細についてはこちらから

②古民家カフェの癒し時間「カフェ傳之丞」（長野県飯綱町）

飯綱町の山あいに佇む築７０年の古民家を改装した「カフェ傳之丞」（でんのじょう）さんです。絶品のアップルパイが有名で、SNSで話題を集めているカフェです。

お店に入るとすぐ右側にショーケースとレジがあるので、こちらでオーダーしてお支払いを済ませてから席につくという順番です。

傳之丞さんのアップルパイは、旬の果物とバニラアイスが添えられていて登場します。シナモンとラム酒がほわ～っと香って中に入っているリンゴが口の中でとろけます。

カフェ傳之丞についての詳細はこちらから

③ジョンレノンが愛したアップルパイ「万平ホテルカフェテラス」（長野県軽井沢）

軽井沢にある万平ホテルのカフェテラスは、ジョンレノンが愛したとされるアップルパイや、ジョン・レノンが考案したといわれているロイヤルミルクティーはもはや伝説級の一品です。

アップルパイは、信州産の紅玉リンゴをサクサクの生地で包んで、シナモンがほわ～っと香ってくるといった一品です。

注目のロイヤルミルクティーは、ジョン・レノンが万平ホテルに滞在していた際に自らレシピを考案してリクエストしたというものなので、一緒に味わうことをおススメします。

万平ホテルのミルクティーの正しい飲み方についてはこちらから

④蛇口からリンゴジュース！ピクニックガーデンアンドカフェ（長野県小布施）

長野県の１８号線沿いにあって、楽しさ１２０点の果樹園カフェで、人気急上昇中のpique_nique_gardenandcafeさんです。

「フルプロ農園」さんがされているカフェで、併設している施設には、果物の収穫体験や広大なりんご畑でピクニックが楽しめるプランがあります。

なんとリンゴの木についている蛇口からリンゴジュースが出てくるという体験が楽しめます。

こちらが自家製アップルパイで、この農園で収穫したリンゴをふんだんに使用してつくられています。

そしてこちらがリンゴ農家のブリュレチーズケーキです。目の前でチーズケーキをブリュレしてくれます。これ、美味しかったです(*’▽’)

⑤廃校カフェで人気のタルトタタン「泉が丘喫茶室」（長野県飯綱町）

泉が丘喫茶室は、廃校になった小学校の一室をリノベーションしたカフェです。

焼き込みタルト専門店で、紹介するのは「タルトタタン」です。実はタルトタタンは、アップルパイをつくる際にミスで焦がしてしまったことから生まれたお菓子だといわれています。

この「泉が丘喫茶室」のタルトタタンは、長野県飯綱町で生産されたリンゴのみを使用してつくられていて、一番人気の商品です。

泉が丘喫茶室の詳細についてはこちらから

⑥見た目のインパクト大！明月堂のながーいアップルパイ（長野県飯綱町）

ながーいアップルパイで人気なのが「明月堂」さんです。長さが分かるように手元にあったハンドクリームを置いてみました。

飯綱町で栽培された紅玉リンゴを１００％つかってつくったアップルパイが有名で、中には大粒のくるみと特製クリームがたっぷりとはいっていて、明月堂さんの１番人気の商品となっています。

酸味のある紅玉はアップルパイに最適でサイズは大きいですがあっという間に食べ終わってしまいました。

アダム

また出掛けなくっちゃ～

以上、美味しいアップルパイのお店の紹介でした。週末のカフェ巡りの参考にしていただければ幸いです。

高尾ちゃん

お気に入りのアップルパイを見つけてくださいね～

長岡市にある「美松」ってどんなお店？

新潟県長岡駅から徒歩５分ほど、アオーレ長岡（市役所）のすぐ近くにあってアクセス抜群のお店です。

長岡市民で「美松」を知らない人は皆無というほど有名なお店だと思うのですが、もしかしたら、店内のカフェコーナーには入ったことがないという方もいるかもしれません。

外観は洋風の建物で、店内にあるショーケースには、シュークリーム、ショートケーキなどが並び甘党にはたまらない配置となっています。

美松に来ると、デザートもランチ（レーメン）もカフェタイムも楽しめるので、一粒で三度おいしいタイプのお店です。

が、今回はケーキではなく、長岡名物ともいえる「美松のレーメン」をいただきに出かけてきました。

長岡の夏の定番！「美松のレーメン」とは？！

ところで、長岡市の夏の風物詩ともいえるこの「美松のレーメン」をご存じでしょうか。

この美松というお店、何がすごいのかというと、入口にケーキのショーケースがあって、店の奥に進むとカフェコーナーになっています。

そして、コーヒー、紅茶、チョコカプチーノ、キャラメルカプチーノ、抹茶ラテクリーム、メロンソーダといった可愛い飲み物や、美松のコーヒーゼリー（ハーゲンダッツ）が楽しめます。

選べるケーキセットもあって、入口のショーケースから好きなケーキ１個を選んでドリンクとセットにできます・・・。素敵なお茶タイムになりそう・・。そこに突如、美松のレーメンと大きく書かれたメニュー表がドーンと現れます。

洋菓子屋さん？カフェ？にレーメンです。なぜ？

が、しかしこの美松のレーメンは夏になると無性に食べたくなってしまうという危険な食べ物なんです。

遠方に住んでいても夏になると「あ、レーメン食べに行かなくっちゃ」というほど恋しくなってしまうといわれている味です。

やはり、秘伝の麺つゆと、美松特製のマヨネーズの絶妙な美味しさがそう思わせるのでしょうか。

美松のレーメンって具体的にどんなもの？

美松のレーメンは美松の創業当初からのオリジナルメニューのようで、野菜や自家製のマヨネーズと秘伝の麺つゆを麺にからませて食べるというものです。

そうです。夏に食べるアレです。冷やし中華のようなものだと思っていただければ間違いないかと思います。

話は戻りまして、美松のレーメンは冷やし中華麺のようなものが入って、ゆで卵・トマト・きゅうり・レタス・パイナップル・かにかま・お肉、その横にマヨネーズが大量に入ってます。

実際に食べると、口当たりはスッキリしていてしっかりと旨味もあって、冷やし中華まで酢がきつくなくまろやかなので最後まで美味しくいただけます。

麺の量が多いのでカフェですが物足りなさがなく、満腹感を得られると思います。

ちなみに美松のレーメンは冬以外は提供されているので、気になった方は、春から秋の間（１０月くらい）までに時期を逃さずに行ってみてください。

２月の楽しみ！「シュークリーム３９セール」とは？！

美松のシュークリームの３９セール！こちらは冬の風物詩ですよね。毎年２月になると美松のお店の前から長岡駅前まで長～い行列ができることでも有名です。

１１月には米粉シュークリームが販売されていたこともありました。

シュークリームがなんと１個３９円（税込み４２円）で買えるという驚異の値段で、みなさん箱買いしていきます。

１箱に１０個も入っていますが、３箱、４箱とまとめ買いする人も多く、学校帰りの高校生からご年配の方まで長岡市民みんなの”お楽しみ”の月といえます。

アダム

いいなぁ～

高尾ちゃん

昔並んだわよ～１時間ほど・・

そんな２月の美松では、並んでいる最中に知り合いに会う確率も高いといわれるほどです。

＊近年のサンキューまつりは早めに完売することがあるようなので、かなり早めの来店がオススメです。

美松の住所・定休日などの店舗情報

＼ちょっと雑談／ 冷麺なのか？美松のレーメンなのか？

長岡市で夏の暑い日に「今日はレーメンにしようかな」と思ったら美松が定番中の定番だと思います。

ここで注意が必要なのは、相手が美松のレーメンを食べたいのか？または冷麺を食べたいのかが問題になることがあると思います。

つまり、家族や友人の中で長岡市民以外の方がいた場合、「今日はレーメンが食べたい」と言った場合には、「美松のレーメン」ではない可能性もあるからです。

一般的に冷麺とは、牛骨に鶏ガラを加えたスープで、麺はそば粉や小麦粉、でんぷんなどが原料になったもので弾力があり表面がつるつるとしたものです。

なので、長岡市民以外の方がいた場合は「それはどっち？」と聞いた方がいいかもしれません。

というのも、以前「イタリアン」でこれに近い話題になったことがあります。

新潟県の新潟市・長岡市で「イタリアンが食べたい」というと「みかづき」と「フレンド」で通じると思うのですが、上越エリアで「イタリアンが食べたい」というと、パスタ、ピザなどのイタリアンレストランになります。

高尾ちゃん

実際あったわね～

最近はSNSやテレビなどでイタリアンや美松のレーメンのことを知っているという方も多いと思いますが、一応聞いておいたほうがいいかもしれません(^o^)　念のため。

アダム

以上、雑談コーナーでした

ハコニワ内にある「おしたんてん」ってどんなお店？

柏崎市にある複合施設「ハコニワ」の一角にある「おしたんてん」は、「お食事呑み処 久治」が運営しているおにぎり専門店です。

「お食事呑み処 久治」が運営されているので、和食の心得がある店主さんが、素材や具材の味付けにこだわってつくったこだわりのお店なんだそう。

店内のスペースはやや狭いですが、イートインコーナーは店の奥にあるハコニワのスペースが使えるので田園風景を見ながらゆったりとくつろぐことができます。

＊ 新米の時期に訪れたことがあり、そのときの写真です（新潟の新米は９月下旬から１０月です）　　　　

また、イートインはもちろんテイクアウトもできるので、その場でおにぎりを味わうこともできますし、持ち帰って家で楽しむこともできます。

柏崎産食材をつかったおにぎり

「おしたんてん」さんの特徴は、地元の柏崎産の素材を中心に使用しており、しかも、お米・のり・塩すべてが無添加なので、お子様からご年配の方まで安心して楽しめるおにぎりです。

ひと口食べると、素材の味が舌に広がって、おにぎりの種類も豊富なので飽きることなく味わえるラインナップが魅力です。

人気メニューは平日限定「おにぎりセット」

「おしたんてん」さんでは、平日限定でおにぎりセットが販売されているのをご存じでしょうか。おにぎりセットの内容は、おにぎり３種類（種類は毎週変わります）、鳥の唐揚げ、だし巻卵、漬物が付いて５５０円です。

この日は午後に伺ったのですが、おにぎりセットは完売でした。気になる方は早めの入店をオススメします。

おにぎりの人気メニューは？

＊この写真は以前、新米の時期に訪れて撮ったものです（価格が現在と変わっています）

１番人気は、北海道産「新巻鮭」（無添加、アレルギーフリー）で３日間自社熟成させたものだそうです（２２０円）

２番人気は、柏崎名物「天然真鯛の醤油焼き」で、香ばしい醤油の香りが味わえるそう（２５０円）

３番人気は、山古志産「かぐら南蛮みそ」ピリッとした辛さがクセになるそう（２２０円）

「おしたんてん」のおにぎりをテイクアウトしてみた

今回は、かぐら南蛮とツナマヨ、新巻鮭の３点です。

１番人気の、北海道産「新巻鮭」は、塩でしっかりと味付けされていて、おにぎりとの相性は抜群です。一口食べれば、香ばしさと塩味が広がって、ご飯を引き立てます。

テイクアウトして旅のお供にもピッタリだと思います。

旨味と辛さが絶妙「かぐら南蛮」おにぎり

新潟県民にはおなじみの「かぐら南蛮」ですが、それを使用したおにぎりは、「おしたんてん」で３番目に人気の商品です。

かぐら南蛮とは、新潟県山古志で栽培されているピリッとした辛さが特徴の伝統野菜です。ピーマンと神樂南蛮はよく似ているので、間違えて食べるのは新潟県民あるあるではないでしょうか。

この南蛮を甘辛く炒めて味付けをしたものをご飯の上に乗せて食べると、最初はまろやかな風味、後からじんわりと辛さが追いかけてきて、その絶妙なバランスにハマると思います。

辛いのが苦手な方でも不思議と食べれば食べるほどクセになる「新潟ならではの味」をぜひお試しください。

ふんわり優しい「ツナマヨ」おにぎりは世代を超えて人気

老若男女に人気の定番具材といえば、「ツナマヨ」。おにぎりに「ツナマヨ」って誰が考案してくれたのでしょうか。

この「ツナマヨ」ってお店によって味が大きく変わる商品だと思いますが、「おしたんてん」さんの「ツナマヨ」は、ツナ・醤油・砂糖・マヨネーズで作られているそうです。

マヨネーズの量やツナとの和え方、塩加減などが調整されているので重くなく、最後まで無理なく食べられる味に仕上がっています（ブログ主の味覚）。

リピート率が高めのおにぎり屋さんの「おしたんてん」

休日に訪れるとお店が混んでいるので、ほしい商品が売切れていることも多いと思います。それだけ地元の人たちや観光客の方に愛されているお店だといえると思います。

おにぎりのご飯の味はというと、新潟県民が普段食べているお米と同じ美味しさだと思うのですが、そこにバランスの良い具材が合わさって「おしたんてん」の美味しいおにぎりが完成するのだと思います。

「おしたんてん」さんは、訪れる時期によって販売しているおにぎりが違うので公式Instagramでチェックしてみてください。柏崎産のサザエ、岩もずくの佃煮、桜えびとたけのこ、秋には新米、栗など季節によって様々なおにぎりが販売されます。

日常のお昼ご飯や、旅の途中に優しいおにぎりでほっと一息をつくにはオススメのお店です。次はどんな季節に訪れてどんな具材に出会えるのか訪れるのが楽しみになる、そんな素敵なお店でした。

「おしたんてん」の住所・定休日などの店舗情報