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＊営業日・営業時間（臨時休業など）が変わることがあるのでお店の公式ホームページで確認してからお出掛けください。
新潟県長岡市与板にある大判焼きで有名な「石黒大判屋」をご存じでしょうか。直径約８ｃｍ、厚さが約４.５ｃｍ（横を忘れました）というまさに大判焼きです。その大きさとふんわりとした生地にあんこやクリーム、チーズがたっぷりと詰まった人気のおやつです。この地域の名物として昔から親しまれていて、遠方から訪れる方もいる人気店です。今回はそんな与板の大判焼き、石黒大判屋についての店舗情報など（営業時間・営業期間）ついお出掛けしたくなるような情報をお届けします。
石黒大判屋は有名なお店で、長岡市で「大判焼き」といえばすぐに石黒大判屋さんの名前が挙がるほど有名なお店です。大判焼きの種類は３種類で、あんこ、クリーム、チーズです。ただ、チーズは事前予約が必要なので注意してください。
石黒大判屋の最大の魅力は、やはりふわふわ生地の大きな大判焼きに中身がたっぷりと詰まっているのにとってもリーズナブルという点ではないでしょうか。以前より値上がりしましたが、１個税込みで１８０円というお値段でお腹がいっぱいになります。中に入っている餡子はしつこくない甘さ、クリームはとろ～りとした懐かしい味、チーズは大きい塊のチーズが入って美味しかったです。こちらは先ほども申しましたが要予約商品です。
店舗に入ると多くの方が椅子に座って待っていると思いますが、好きな場所に座っているので順番が少々分かりづらいかもしれません。しかもお店の方が大判焼きを焼いているところはガラス窓が閉まっていて注文をするタイミングが難しいと思います。しかし、座って待っている方はすでに注文が済んでいるので、入店したらその窓ガラスのところに進んでオーダーしてください。
電話で予約をしてから店舗に取りに行くという方法が一番スムーズに購入することができると思います。お店に着いてからオーダーすると、先に来ていた方の待ち時間と自分の分の待ち時間とが重なって待ち時間が長くなってしまいます。しかし、こちらのお店では商品を取りに行く時間を指定することができるので、電話予約をしてからお出掛けした方が待ち時間が少なくて済みます。
ブログ主は大判焼きのチーズが食べたかったので、事前予約をしてお出掛けしました。お店の窓ガラスのところで、名前を伝えるとすぐに買うことができたのでオススメです。
実を言うとこちらのお店は大判焼きを年中販売されているわけではなく、１０月～５月のGWまでの期間「大判焼き」を販売しているようなので、お店の情報を確認してからお出掛けしてください。
店舗情報
住所 新潟県長岡市与板町与板２２７－１
電話番号 ０２５８－７２－２９２６
営業時間 ９時～１８時
定休日 月曜日
大判屋さんの向かい側に専用駐車場があるので、そこに駐車することができます。店舗の前は駐車禁止となっているのでお気をつけください。
口コミでも大判焼きのふわふわな生地と、中身がたっぷりと入っているといった意見が多く男女問わず幅広いファンが多いという印象です。そしてやはり、大判焼きの大きさにビックリしている方が多くいました。たぶん新潟県で中越地方は大きさ、中に入っている餡子、クリームの量がかなり多い方だと思います。これはパンでもそうなのですが、特に「あんぱん」は中にあり得ないほどの餡子がたっぷりとこれでもか！というくらい詰まっています。以前にもどこかの記事で書きましたが（削除したかもしれません）、あんぱんが餡子で重くなっています。地域の人の心意気を感じさせる食べ物だと勝手に思っています。
確かに、長岡はあんぱんが重たかった
餡子が好きだから嬉しいわ
甘さと食感のバランスが絶妙な大判焼き、昭和から受け継がれてきた伝統の味を求めてお出掛けしてみてはいかがでしょうか。大きいサイズなので家族や友達とシェアしながら楽しむこともできますし、食べ歩きするのにもぴったりのおやつです。でも、こちらのお店の大判焼きを食べてしまったら他店で食べる大判焼きが物足りなくなるかもしれない点は注意です。
