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＊営業日・営業時間（臨時休業など）が変わることがあるのでお店の公式ホームページで確認してからお出掛けください。
新潟県上越市には絶品の駅弁を販売しているところがありますが、皆さまご存じでしょうか。今回の記事は直江津駅前にあるハイマート「山崎屋」のお弁当です。
この記事では、山崎屋さんのお弁当の魅力を掘り下げ、駐車場情報やドライブスルーでの利用方法などをご紹介します。
直江津駅前の信号を渡るとすぐにあるよね～
ちなみに直江津駅北口から徒歩１分です
駅弁で人気があるこちらのお店は、地域の食材を活かし厳選された食材を使ってつくられるお弁当が美味しいことで有名で、ホテルハイマート「山崎屋」さんといえば、数々の駅弁コンテストでの受賞歴があり、その実力は折り紙つきといわれています。
駅弁味の陣 受賞歴
鱈めし（２０１２年 駅弁大将軍受賞）、磯の漁火（２０１３年 副将軍受賞 郷土賞受賞）、さけめし（２０１９年 駅弁大将軍受賞）、にしんめし（２０２１年 副将軍受賞）、とりめし（２０２２年 甲信越エリア賞受賞）
駅弁味の陣において駅弁大将軍（優勝）を受賞した「さけめし」（１６００円）はこちらのハイマートさんのお弁当の中でも特に人気のある商品です。それがこちら。
汐ふき昆布の炊き込みご飯の上に錦糸卵が覆いかぶさり、その上にふっくらとして柔らかな焼き鮭、そしていくらの醤油漬けが入り、生姜の甘酢漬け、白瓜の粕漬けをパリパリと食べて、真ん中には杏のシロップ漬けでこの鮭めしが完成します。完璧です。
新潟県上越産コシヒカリを使用しており、ご飯も美味しいので旅行で新潟を訪れている方には特にオススメです。
２０１２年に駅弁大将軍（優勝）を受賞した鱈めし（１６００円）は、汐昆布の炊き込みご飯に、こちらももちろんお米は新潟県産コシヒカリを使用、そして錦糸卵が入り、その上に大きな棒鱈の甘露煮、大きな焼きたらこが入り、野沢菜のわさび漬け、鱈の親子漬け、はじかみ、梅干しが乗っているという贅沢なお弁当です。
この棒鱈の甘露煮というものは、ものすご～く手間がかかるものなのだそうです。
というのも、この棒鱈の甘露煮が出来上がるまでには４日という時間をかけてつくられているようです。
お店の方の説明によると、２日間ほど水に浸して戻したあと、１日半かけて煮込むので４日かかってしまうのだそうです。
美味しい物って手間がかかるのよね～
以上 ご紹介した２つのお弁当が、豊富な具材と豪華な彩りで非常に人気のあるお弁当です。
どちらのお弁当にするか迷いますよね。
大丈夫です。そんな方のためにこちらのお弁当をご紹介します。
駅弁味の陣で最高賞を受賞した２つのお弁当「鱈めし」と「さけめし」を一つにしたものが、この二大将軍弁当（２０００円）です。
駅弁を買うときに迷ったらこちらの商品を購入されるといいかもしれません。
このお弁当は、ホテルハイマート、上越妙高駅、東京駅構内「駅弁屋 祭」の３箇所で販売されています。
住所 新潟県上越市中央１－２－３
電話番号 ０２５－５４３－３１５１
営業時間 ８時～１６時（ドライブスルー） ＊完売次第終了
（２日前までに予約をすると指定した時間に受け取ることができるようです）
詳しくは、ホテルハイマートの公式ホームページをご覧ください
駐車場 ホテルの近くに第一駐車場、第二駐車場有り（入口にハイマートの看板があります）
ホテルハイマートの駅弁販売所前まで車で行くとお店の方が売りに来てくれるので、車から降りることなくドライブスルー形式でお弁当が買えるようです。
ブログ主の場合は駐車場に停めてから買いに行きましたが、今度ドライブスルー形式を利用してみようと思います。
上越妙高駅 構内 山崎屋
電話番号 ０２５－５２０ー４２１０
営業時間 ８時～１８時３０分 （営業時間が変動することがあります）
東京駅構内「駅弁屋 祭」
営業時間 ５時３０分～２２時
＊山崎屋さんのお弁当は１３時３０分頃から販売
お弁当の配達はしてくれますが、条件がいくつかあるのでご紹介します。
・上越市内で配達（車で行ける場所まで）
・配達希望の３日前までの予約が必要
・お弁当１０個以上注文
・配達時間は１０時～１８時まで＊この時間以外の場合要相談
という至って普通の条件でした。
確かに
以上、地元の人にも観光客にも愛される「駅弁」をご紹介しました。
短期間でリピートしたくなる、味のクオリティが明らかに違う駅弁をプチ贅沢したい日のお昼ご飯や、旅の途中のひと休みに訪れてみてはいかがでしょうか。
