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＊営業日・営業時間（臨時休業など）が変わることがあるのでお店の公式ホームページで確認してからお出掛けください。
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小布施といえば栗が有名ですが、こちらの小布施堂は９月、１０月になると新栗をつかった『栗の点心 朱雀』を食べるために全国から人が集まってくるほど有名なお店です。
砂糖などは一切加えずにつくられたもので、自然の甘さを楽しみたいという栗好きの方には特におすすめしたいお店です。ただ、超人気店に加え、新栗の時期の一カ月ほどしか提供されていないので、席は激戦となっており、オンラインで事前予約制となっています。
今回紹介するのはその朱雀を洋風にアレンジしたという『モンブラン朱雀』です。えんとつのメニューはこのモンブラン朱雀一つです。９月～１０月の約１ヶ月間は完全予約制となりますが（小布施堂公式HP）、そのほかの時期は通年提供されています。
まず、えんとつに行くためには、小布施堂本店の隣に趣のある門をくぐって中に入ると精米蔵を改装したというカフェ『えんとつ』があります。
１１時開店となっていますが、混んでいるときは、１０時過ぎくらいには軽い行列ができ始めます。そして、１０時３０分くらいになると予約受付が始まり希望時間を伝えてお支払いをします。（キャッシュレス決済が充実していました もちろん現金でもお支払い可能です）その際 ↑ の番号が書いてある予約票をもらいます。
希望する時間になったらお店の前で番号を呼ばれるまで待ちます。番号が呼ばれたら、そこで飲み物のセットを聞かれます。ホットコーヒー（朱雀ブレンド）、アイスコーヒー、紅茶、小布施産リンゴジュースの中から選ぶことができます。
そしてこちらがモンブラン朱雀とアイスコーヒーです。左のソースがカシス、右がココアのソースでお好みの味にして楽しむこともできます。ちなみに今回の季節のフルーツはスイカでした。
セミフレッドアイス（半解凍アイスデザート）にナッツ、二種類のクリームと栗鹿ノ子を重ね、その上に大量の栗あんが乗っています（公式HPより）。
とにかく大きいモンブランだったよ
中に入っている甘さ控えめのクリームと上に乗っている大量の栗あんを一緒に食べることによって、滑らかな食感となって栗の美味しさを味わうことができます。
小布施といえば『朱雀』というほど有名なものなのでぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
店舗情報
住所 長野県上高井郡小布施町小布施８０８
営業時間 １１時～１５時
定休日 年末（１２月２８日～１２月３１日）
季節ごとの旬の果物、栗パフェやランチ、珈琲も美味しい人気のお店です。
栗の茶巾絞りとコーヒーをオーダーしました。小布施産の栗ペースト１００％使用しており、中には大きな栗がまるごと一個入っています。
コーヒーは２種類でオーダーしたのはグアテマラコーヒーのコクがあるタイプ、もう１種類が酸味があるタイプだそうです。
店内は明るい感じです。 お店のスタッフの方も皆さん明るい感じでとても雰囲気の良いお店です。
階段があって上っていくと、古民家をリノベーションしたというだけあってものすごい梁がありました。
２階もカフェとして利用できるようですが、普段は１階部分のみ使用しているとのことでした。
店舗情報
住所 長野県上高郡小布施町小布施中町１１０８
営業時間 １０時～１７時 L.o.１６時３０分
定休日 火曜日
駐車場 無
日本紅茶協会に認定されている紅茶とケーキの専門店です。
お店に入ると紅茶の良い香りがしてきます。 さすが、お店のスタッフの方も落ち着いた雰囲気の方ばかりでした。
今回は栗の木テラスのオリジナルティーをオーダーしました。
栗の木テラスオリジナルティー（キーマンをベースに中国緑茶とほんのりジャスミンを加えたすっきりとした飲み口のブレンドティー）
ケーキは、お店の横に併設されている工房でつくっていて、その調理過程も外通路の窓から見ることができます。
今まで多くのお店で紅茶をオーダーしましたが、一番美味しい紅茶でした。モンブランもとっても美味しかったです。
紅茶はポットで出してくれます。ミルクがあるので、ストレートの次はミルクティーにして味を変えて楽しむことができます。
店舗情報
住所 長野県上高井郡小布施町小布施７８４
営業時間 １０時～１７時３０分 L.o.１７時
定休日 水曜日
駐車場 有り 桜井甘精堂専用駐車場（２０００円以上で２時間無料）
創業が幕末 元治元年の栗菓子店で、その栗庵風味堂に併設されているカフェが今回ご紹介する「cafe saku-G」です。
新鮮な牛乳、地元のオブセ牛乳を使ってつくられたというパフェ（オブセ牛乳ソフトクリーム入り）カフェラテ、ドリンクなどがあり、小布施の味を楽しむことができます。
きなこ黒蜜パフェは、中に入っているソフトクリームが濃厚で美味しかったです。テラス席で小布施の風を感じながら食べると最高です。
店舗情報
住所 長野県上高井郡小布施町小布施４１４
営業時間 ９時３０分～１７時 L.o.
冬季 ９時３０～１６時３０分 L.o.
↓ 左から、ランゴー 上に乗っているのはカリカリとした食感が楽しめて少し焦げたメレンゲのキャラメリゼ、下のパイ生地もとっても美味しかったです。
真ん中、サバラン 洋酒がたっぷり入っていますよ、とお店の方から聞いていたのですが、本当でした。ケーキの下半分は洋酒が染み込んでいて懐かしい味のするケーキでした。このケーキまた買いに行きたいです。
右、モンブラン なめらかな甘～いクリームたっぷりのモンブランでした。
カヌレ 外側はものすごくカリカリとしていて、中はしっとりとしています。なんとか頑張ってケーキナイフでカットしてみました。
店舗情報
住所 長野県上高井郡小布施町中町５３４
営業時間 １０時～１７時
定休日 月曜日 火曜日（不定休）Instagramにて確認してください
駐車場 お店の前にあり（第２駐車場もあり）
現在 （２０２４年５月）は喫茶の営業はお休みしていました
お店の方に伺ったところカフェの営業は人手不足でお休みしているとのことでした。
